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  • ambai パン切りナイフ【アンバイ 50500】
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ambai パン切りナイフ【アンバイ 50500】

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7,700円（税込）
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メーカー/つくり手ambai（アンバイ）
原産地日本
■アイテム詳細
デザイナー 小泉誠
素材 モリブデン・バナジウムステンレス鋼、柄は積層強化木（食器洗浄機×）
サイズ 全長325mm（刃渡り200mm）
備考 ・刃は切れ味抜群のハマグリ刃
・パン切りナイフは、短めで湾曲したギザギザ刃で、柔らかいパンやケーキを潰さず切りやすい形です
・柄は感触の良い積層強化木で、留め金物を隠し汚れず衛生的
・積層強化木は木の質感も感じながら、吸水率も低く水回りでも長持ちします
・野菜の薄皮むきなどにも活躍する薄くて丈夫な自在ナイフです
・馬場刃物製作所にて製造

■ambaiのまな板と包丁はこちらから
ambai パン切りナイフ【アンバイ 50500】
7,700円（税込）

― アイテム詳細／ブランドについて ―



"ちょうどいい塩梅（ambai）"の道具たち


地域の産業は、地域の文化であり暮らしそのもの。
長年「産業」と「暮らし」は常に交わって存在してきました。
そして、そこで生まれた道具は、暮らしに根差した力強さがあります。

日本の地域の産業を支えてきたつくり手とデザイナー小泉誠により生まれた「ambai（アンバイ）」は、まさに使い手にとって"いい塩梅（ambai）"の道具。
暮らしを支える、使いやすくて高機能なキッチンアイテムは、日本に生まれて良かったとしみじみ思えるアイテムばかりです。
んな素敵な暮らしの道具は、大切な方への贈り物にもぴったり。
結婚祝いや引越し祝いとしてもおすすめです。

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